Des productions végétales spécialisées

Le Tarn-et-Garonne possède le plus vaste verger de Midi-Pyrénées

 

     Le département est connu depuis longtemps pour sa production de fruits et légumes avec des productions phares :

Pommes   

 1er département en France producteur de pomme

5 300 ha

250 000 tonnes

Le verger de pommiers en Midi-Pyrénées et en Tarn-et-Garonne

Prunes

 1er département en France producteur de "prune de table"

3 000 ha

33 000 tonnes

Chasselas  de Moissac

 2ème département en France producteur de "raisin de table"

1 600 ha  (après le Vaucluse)

avec l'image qualité de son Chasselas de Moissac AOC

Noisettes

 2ème département en France producteur de noisette

450 ha   (après le Lot-et-Garonne)

 

 

Le verger départemental en chiffres

 

Des productions originales
 

   Le département compte plus de 3000 hectares en légumes avec deux productions leader, le melon (1 700 ha) et l'ail (350 ha). Ces deux produits font l'objet de signes officiels de qualité avec les IGP Melon du Quercy et Ail blanc de Lomagne.
     Une production intéressante en "semences", avec principalement le maïs semence (3 500 ha). D'autres productions de semences font également leur apparition.

Melon
Photo Melon du Quercy

Ail blanc
Photo Ail Blanc de Lomagne
Epis de maïs

 

Une gamme de vins attrayants

 

Vigne avec rosier


     1 855 ha de vignes à vin en 2009 en Tarn-et-Garonne.

 

      La diversité des terroirs, le choix des encépagements ajoutés à une politique volontaire de qualité ont conduit à une gamme de vins typés et attrayants :

 

 

 

     • AOC Fronton

     • AO VDQS Saint-Sardos, demande d'accession AOC en cours

     • AO VDQS Côtes de Brulhois, demande d'accession AOC en cours,

     • AO VDQS Coteaux du Quercy, demande d'accession AOC en cours,

     • AO VDQS Lavilledieu, demande d'accession AOC en cours,

     • Vin de Pays Tarn-et-Garonne (IGP) / Vin de Pays Comté Tolosan (IGP)

     • Vin de Pays des Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP)

Les vins du Tarn-et-Garonne