Les palmipèdes et volailles

Chiffres repères en Palmipèdes

Elevage de canards

     Vous trouverez ci-dessous des chiffres repères pour les ateliers-types de Palmipèdes. Ces chiffres sont issus des moyennes de références ITAVI pour l'année 2013-2014.

 

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Fiches Salmonelles Midi-Pyrénées

Poulets

     Les Chambres d'Agriculture Midi-Pyrénées, la FRGDS et le GIE Elevage Midi-Pyrénées ont établi des fiches "Salmonelles en élevage de volailles", concernant les poulets de chair, les poules pondeuses et les dindes.

     > Qu'est-ce qu'une Salmonelle ?
     > Obligations règlementaires pour l'éleveur
     > Gestion des risques de contamination
     > Information sur la Chaîne Alimentaire

     Téléchargez les fiches "Salmonelles"

 

     Rédaction et diffusion financées par le CasDAR          Logo Casdar

Liens utiles aviculture et palmipèdes

Coq
 
     • L'ITAVI
 
     Institut technique de l'Aviculture
 
     L'ITAVI est l'institut national de recherche appliquée et de développement des filières avicoles, cunicoles, palmipèdes à foie gras et piscicole. Vous trouverez dans le site internet de nombreuses publications sur l'actualité,  l'économie, l'élevage et la transformation.
 

 

     • Le CEPSO

     Centre d'études des Palmipèdes du Sud-Ouest

     Le CEPSO est un établissement des 13 Chambres d'Agriculture du Sud-Ouest.
     Missions : recherche-expérimentation-développement, références technico-économiques, valorisation de la filière Oie.

     Site du CEPSO

Etudes du CEPSO sur la maîtrise des effluents d'élevage

 Canetons avec abreuvoirs sur litière paillée       Depuis 2002, le CEPSO (Centre d'élevage Palmipède du sud-ouest qui réunit les 13 Chambres d'Agriculture dont celle du Tarn-et-Garonne), réalise des études et travaux pour améliorer la maîtrise des effluents d'élevage.

     De plus le Palmipôle a été créé en 2006 : il développe et coordonne l'ensemble des expérimentations.

     Voir le site internet du CEPSO 

 

     A télécharger : Les études du CEPSO (Chambres d'Agriculture) Palmipèdes gras et Environnement :

     Règles à respecter et préconisations complémentaires pour un meilleur respect de l'environnement :


     • Lisier de gavage : séparation de phase


     • Valorisation des effluents de palmipèdes par co-compostage


     • Gérer l'élevage des canards et des oies prêts-à-gaver sur parcours

 

     Pour plus de renseignements, contactez
Marie-Line GEORGET    Marie-Line GEORGET - Conseillère Palmipèdes et Volailles  -  Tel : 05.63.63.18.05

                     http://www.foiegras82.fr/